Keresés

Keresési eredmények

• Nanoanyagok alkalmazása az élelmiszeriparban és a mezőgazdaságban

  116-126

  Pintér-Móricz Ákos

  Zákányiné Mészáros Renáta

  Megtekintések száma:

  158

  A nanoanyagok egyedülálló alkalmazási tulajdonságokkal rendelkeznek, melyek főként méretbeli jellemzőiknek köszönhető. Ezen anyagok ugyanis jóval nagyobb fajlagos felülettel rendelkeznek, mint ugyanezen anyagok normál mérettartományba eső részecskékből álló változata. Ezen tulajdonságnak köszönhetően a nanoanyagok alkalmazása az iparban széles körben elterjedt. Az élelmiszeripar és agrár szektor egyre nagyobb mennyiségben használja ezeket az anyagokat. A nanoméretű alkotóelemek és adalékok bevetésének fő célja elsősorban az élelmiszergyártási folyamat bizonyos paramétereinek javítása, az élelmiszerek eltarthatósági idejének javítása, mindezen túl a termékek állagának, stabilitásának, konzisztenciájának javítása. Minden bizonnyal a nanoanyagok a jövőben jelentős hatást gyakorolnak majd az élelmiszeripar fejlődésére, sőt előreláthatólag a nanotechnológia megjelenik majd és hatást gyakorol az egész élelmiszerláncban. Megjegyzendő, hogy az élelmiszeripar több olyan nano mérettartományba eső anyagot használ föl, amelyet ennek ellenére nem emlegetnek nanoanyagként. Ilyenek bizonyos fehérjék(példáulatejfehérje), zsírsavak micellái. Mindezeknek a figyelembevételéveljelen tanulmány célja ezen anyagok alkalmazásának széleskörű áttekintése és összefoglalása

• A COVID-19-járvány gazdasági és társadalmi hatásai az elmúlt egy évben az Európai Unióban, különös tekintettel Magyarországra

  67-79

  Béresné Bernadett

  Maklári Eszter

  Megtekintések száma:

  2043

  A 2020-as év elején megjelenő COVID-19 járvány világszerte nagy változásokat hozott minden ország életében. Tanulmányunkban – egy év távlatában – a koronavírusnak a gazdasági szektorokban megjelenő gazdasági és társadalmi hatásait és azok következményeit foglaljuk össze mind az Európai Unió, mind pedig hazánk vonatkozásában. A járványügyi intézkedések hatására bizonyos szektorok szerepe visszaszorult, míg más ágazatok hatalmas fejlődésen mentek keresztül. A távmunka elterjedése, a turizmus, a vendéglátás és a szórakoztatóipar hanyatlása a lakosság magatartásának a megváltozásához vezetett. A pandémia időszakában bekövetkezett változások a vagyoni egyenlőtlenségek növekedéséhez vezettek. A fogyasztók értékrendjének és jövedelmi helyzetének az átalakulása a nemzetgazdaság valamennyi ágazatában érezteti hatását. Felmerül a kérdés: a hanyatló félben lévő vállalatok vajon mikorra lesznek képesek talpra állni, a járvány előtti gazdálkodásukra jellemző nyereséget képesek lesznek-e elérni, és ha igen, akkor mikor?

• Analysis of a Special, 3D Metal-Printed HPDC Tool Material

  251-265

  Kovács Sándor Endre

  Varga László

  Szentes Zsolt

  Megtekintések száma:

  190

  High Pressure Die Casting (HPDC) is still the most productive metal-casting method of our time, however the more demanding are the industrial expectations, the more challenging it becomes to ensure the creation of the difficult cavity geometries and the thermal balance of the die-cast tool. New perspective is required, thus we can utilize high heat-conductivity tool steels and additive manufacturing technology.

• Párhuzamos kinematikájú manipulátorok kinematikájának és munkaterének vizsgálata

  1-5

  Bodnár Dávid

  Hajdu Sándor

  Megtekintések száma:

  121

  A kutatás célja két párhuzamos manipulátor kinematikájának és munkaterének vizsgálata. A kinematikai vizsgálatok vektoralgebrával és a Newton módszerrel készültek el. A munkaterek konstans orientációval kerültek ábrázolásra. A dolgozat eredménye, hogy a két manipulátor kinematikája és munkatere összehasonlítható. A számításokhoz a MATLAB program került felhasználásra.

• A szolgáló, etikus és autentikus vezetési stílusok összehasonlító elemzése a BANI világ kihívásainak tükrében

  43-52

  Kollár László

  Pierog Anita

  Megtekintések száma:

  90

  A globalizált és felgyorsult gazdaságban egyre nagyobb feszültség éri a vezetőket az embertől függetlenített szervezeti célok és az emberi kapcsolatok valósága közötti megfelelésben. Az embert, mint értelemmel és érzékekkel rendelkező lényt, amely a boldogsága felé tör, a pozitív vezetési stílusok igyekeznek a középpontba helyezni és foglalkoznak vele kiemelten a vezetéselmélet területén. Jelen cikkben három ilyen pozitív stílust, az autentikus, a szolgáló és az etikus vezetési elveket és működési körülményeiket hasonlítunk össze a nemzetközi szakirodalom felhasználásával. A mintegy két évtizedet átölelő szakirodalmi időtávból leszűrhető, hogy az etikus vezetés irodalmának evolúciója alábbhagyott, míg az autentikus és szolgáló vezetés irodalmáé tovább fejlődött és fejlődik napjainkban is. A tanulmányban megjelenő összehasonlító táblázat kiemeli a közös és elkülönítő pontokat egyaránt, hogy a magas morális és etikai szint mellett az autentikus stílus elsősorban a vezető személyére, az etikus vezető a szervet etikai színvonalára, míg a szolgáló vezető a beosztott, a másik ember jólétének - akár önfeladás útján is történő - fejlesztésére koncentrál.  A kutatás eredményeit a pozitív stílusok mérőeszközeinek vizsgálatához kívánjuk felhasználni, amellyel a jövőbeni primer, empirikus terepvizsgálatok tudományos megalapozottságát készítjük elő.  

• Digitalization Trends and Their Possible Implications to SME Performance: Comparative Study Between Hungary and Azerbaijan

  1-13

  Mahmudova Leyla

  Megtekintések száma:

  170

  This comparative research intends to find similarities and differences in the digitalization level of Hungary and Azerbaijan. Following the state of art in digitalization, further focus is on the digitalization of small and medium enterprises in both countries. The secondary research is done through several international reports and databases collected for years 2018-2022, depending on the availability. The comparison is performed based on four subcategories of digitization areas defined by the European Commission. The study holds its uniqueness due to the absence of comparative research between the mentioned two countries and the indicators used. The results contribute to the awareness, existing knowledge and provide future research insights into digitalization trends of both countries.

• Kollaboratív robotok összehasonlító elemzése

  1-16

  Buri Zsolt

  Megtekintések száma:

  186

  Az alábbi tanulmány négy, az iparban elterjedt robotkar összehasonlítását mutatja be olyan szempontból, hogy az egyetemi oktatásba melyik modell adaptálható a legmegfelelőbben. Az összehasonlító esettanulmány a következő gyártók robotkarjait veszi figyelembe: ABB, Kuka, Universal Robots, Techman Robot. Az összehasonlítás kritériumait a fontossági tényező és a tapasztalatok alapján határoztuk meg. Ezután  a kritériumokat az Analitycal Hierarchy Process (AHP) módszer segítségével rangsoroltuk. A négy alternatíva közötti sorrendet a Kesselring módszer segítségével állítottuk fel. A vizsgálat egy kiválasztási módszert mutat be az ipari robotok területén az egyetemi oktatás szemszögéből.

   

• A KKV-k helyzetének vizsgálata az Európai Unióban és hazánkban minőségbiztosítási szempontból

  Popovicsné Szilágyi Zita

  Menyhárt József

  Megtekintések száma:

  179

  Hazánkban napjainkban a kis- és középvállalkozásokra igen nagy feladat és elvárás hárul az elnépesedett külföldi tulajdonú nagyvállalatok jelenléte miatt. Ahhoz, hogy velük együtt tudjanak működni, be tudjanak kapcsolódni, s ezáltal integrálódni az általuk diktált értékláncba, magas minőségi követelményeknek kell megfelelniük. Ehhez elengedhetetlen a minőségi tanúsítványok megszerzése és megtartása, mely kizárólag alapos átvilágítás és problémafeltárás mellett lehetséges. Ezt a kialakult helyzetet még tovább fokozza a valamennyi szektort érintő globalizáció, azaz, hogy globálisan is képesek legyenek versenyképesek maradni. Bár hazánkban a legtöbb KKV a családi vállalkozások sajátosságait viseli magán, az innovációt nem kerülhetik el, ha versenyben akarnak maradni. Ehhez pedig szervesen hozzátartozik a minőségbiztosítás.

• International Financial Reporting Standards Convergence Process for Small and Medium-Sized Entities

  1-12

  Gök Görkem

  Megtekintések száma:

  285

  The "International Financial Reporting Standards (IFRS) Convergence Process for Small and Medium-Sized Entities (SMEs)" seeks to address the unique challenges and requirements faced by smaller businesses in adhering to international accounting and reporting standards. This initiative recognizes that SMEs operate in diverse economic environments and have distinct financial reporting needs compared to larger enterprises. The primary purpose of this convergence process is to enhance the relevance, accessibility, and practicality of IFRS for SMEs, fostering consistency in financial reporting practices across global markets.A project to create accounting standards appropriate for small and medium-sized businesses (SMEs) is being worked on by the International Accounting Standards Board. This abstract provides an overview of the convergence process involving International Financial Reporting Standards (IFRS) for Small and Medium Sized Entities (SMEs). With the global landscape of financial reporting constantly evolving, the integration of IFRS tailored specifically for SMEs marks a pivotal transition towards harmonizing financial reporting practices. This paper examines the essential elements and implications of this convergence, addressing the challenges and benefits faced by SMEs as they align with these international standards. The analysis delves into the driving factors behind the convergence, including the necessity for a unified and transparent financial reporting framework, aiming to facilitate comparability and accessibility of financial information across borders. Furthermore, the abstract discusses the potential impact on SMEs' financial reporting quality, decision-making processes, and access to capital. Through a comprehensive review of the convergence process, this abstract seeks to contribute to the understanding of the significance and implications of adopting IFRS for SMEs, thereby providing valuable insights for practitioners, regulators, and stakeholders in the financial reporting ecosystem.

• Vehicle Modelling and Simulation in Simulink

  260-265

  Szántó András

  Hajdu Sándor

  Megtekintések száma:

  417

  In this paper a vehicle dynamics model is presented, which is an example that contains all the necessary aspects of making a decent vehicle model. Several examples show the use of such a model: basic vehicle dynamics phenomena can be recognized with the simulation of a detailed vehicle model. We are dealing with the connection between downforce and under/oversteer in this paper. In addition, the use of numerical simulations in the field of control systems is pointed out by an example of simulating an ABS control for the vehicle.

• Simulation modelling in the sizing of city logistics systems – a study for concentrated delivery points

  1-11

  Bóna Krisztina

  Sárdi Dávid

  Megtekintések száma:

  114

  Nowadays, urban freight traffic is causing significant noise and air pollution, so it is in the focus of green logistics developments, both in technology and system organization. Based on experiences within city logistics, significant problems are caused by the so-called concentrated sets of delivery points, where there are several delivery points with heavy freight traffic in a relatively small area. Since the summer of 2015, we collected lots of data about stores of these delivery points to support the modelling and the simulation of the new green solutions for the examined city logistics systems. Based on our results we can say, there are significant savings in these systems, so it is worth to deal with developing new, gateway-concept-based and consolidation-based solutions.

• Classification of Economic Activities in Colombia According to Workplace Accident and Disease Rates Using a Data Clustering Algorithm

  44-55

  Garavito Dayana

  Kocsis Imre

  Megtekintések száma:

  115

  In 2002 the Colombian Government issued a classification of economic activities according to their level of occupational risk, taking into account the International Standard Industrial Classification of All Economic Activities (ISIC). Since 2008, the federation of Colombian insurance companies (FASECOLDA) has gathered data related to workplace accident and occupational disease rates reported by companies with employees affiliated to the legal labour system. In this study, economic activities have been categorized according to the average rates of workplace accident and occupational disease presented between 2008 and 2016, using some techniques of the Data Clustering Algorithm. The purpose of this research is to evaluate the current classification system, and propose recommendations for a new approach, taking into account the analysis of historic data available.

• Application of Topological Methods in the Development of Vehicle Components

  67-75

  Szabó Kristóf

  Megtekintések száma:

  106

  Many areas of the industry are characterized by continuous changes, which define new directions of development in product design. The development of computers and software, the spread of modern production tools and the development of material technology make it possible to expand traditional production technologies with modern processes. Integrated CAD systems have occupied their place in the product design and development process for decades, reforming classical design methods. Popular optimization procedures in integrated CAD systems, such as shape optimization, topological optimization and the new generative design process, provide effective solutions for design engineers in more and more industrial application areas. Experience shows that modern design methods can be used in many areas of industry. The appearance of metal powder printing and additive technology make it possible to test the designed prototypes or even to produce the final products. The following article aims to support the above with the help of a case study.

• Innovation in Nonbusiness Organizations from a Conceptual Point of View

  97-102

  Sándorfi Gergő

  Pataki Béla

  Megtekintések száma:

  182

  The definitions of innovation have been transformed a lot over time since Schumpeter introduced his concept. Even recently one of the most prestigious innovation management references, the Oslo Manual have changed its concept. One rarely discussed aspect of the concept of innovation is that most of the definitions are referring to the business sector; only a few of them are referring to any kinds of organizations, including non-profit and governmental organizations. Any kind of organization must innovate sooner or later; therefore they have to learn how to manage innovation effectively and efficiently. That is why the broad type of definitions is recommended, involving not only for-profit organizations but non-profit and governmental organizations as well.

• Az élelmezésbiztonság és a gazdasági növekedés kapcsolata jövedelemszintenként

  16-29

  Máté Domicián

  Novotny Ádám

  Megtekintések száma:

  192

  Az élelmezésbiztonság biztosítása alapvető, de gyakran elhanyagolt célkitűzés a fenntartható fejlődést és kiegyensúlyozott gazdasági teljesítményt szolgáló intézkedések között. A tanulmány az élelmezésbiztonságnak az egy munkavállalóra jutó kibocsátás (termelékenység) növekedésére való hatását vizsgálja, miközben figyelembe veszi az országok fejlettségét. A dinamikus panel regresszió alapján kijelenthető, hogy az élelmezésbiztonság pozitív hatást gyakorol a termelékenység növekedésre, azonban a fejlettebb országok esetén ez a hatás erősebb. Az eredmények rávilágítanak az alacsony jövedelemszinttel rendelkező országok gazdasági problémáinak összetettségére, hiszen a fejlődésükhöz láthatóan nem elégséges az élelmiszerfogyasztás egyoldalú növelése.

• Water Shortage in Jordan

  277-286

  Odeh Omar

  Megtekintések száma:

  440

  Water shortage in Jordan is considered to be one of the main challenges that face the country throughout the years. In this manuscript all aspects of this issue will be highlighted.  In this article, first, the water situation inputs, contests and outputs will be discussed. Secondly, there will be a detailed study about the ‘WADI AL-ARAB’ Project which is funded by the European Investment Bank and managed by the Yarmouk Water Company, its missions, assets and workflow. Finally, the Improvement of Energy Efficiency in the water sector, project aims, framework, and the major findings expected as a result of these analysis will be highlighted. This document presents the essential elements of a work that required a long time, an enormous effort and a hard work to collect all the data from several sources such as the Jordanian Ministry of Water and Irrigation (MWI), the Water Authority of Jordan (WAJ) and the European Commission (EU Official Website) and analyze them. Also, all the information listed about “WADI AL ARAB” Project was collected from multiple site visits.

• Battery Measurement Methods and Artificial Intelligence Applied in Energy Management Systems

  428-436

  Menyhárt József

  Szabolcsi Róbert

  Megtekintések száma:

  154

  Diagnostics of batteries using advanced methods have gained remarkable roles in the past few years. This study focuses on the type of measurements, tests and methods to reveal and classify them. During manufacturing and operation several faults could emerge in batteries including non-optimal operation conditions, operators without experience, and finally, random changes in batteries under physical and nonphysical conditions. Improper handling of batteries and battery cells man cause operation failures or, in the worst case, accidents. To reveal these problems several methods are applied in industry and in scientific laboratories. For a comprehensive analysis of battery management, artificial intelligence and Industry 4.0 methods can be used very effectively. Big Data analysis in its standard form is not a new achievement, but other mathematical tools could be applied to control monitoring such as Fuzzy Logic or Support Vector Machine (SVM). They are efficient tools to analyse the deviation of batteries condition because it can detect sudden changes, parameter deviations and anomalies, and the user’s behaviour and habits. This article gives a description about the most important battery testing methods and the connection between Big Data and Operation Management with Artificial Intelligent (AI) methods.

• PVC/LDPE Blends: Relationship Between Thermal/Mechanical Properties, Structure and Blend Behaviour

  162-165

  Román Krisztina

  Zsoldos Gabriella

  Megtekintések száma:

  194

  In this paper the effect of LDPE content in PVC foams are examined on the structure of both the foam and the LDPE. We attempt to understand how LDPE content affects the structure of PVC in blends and how it changes the glass-transition (Tg). These parameters often provide important information related to the overall macromolecular structure of the polymer blend. Thermal analytical techniques such as differential scanning calorimetry (DSC) often used to determine the structural transformation of samples. The effect of the miscibility and composition of the PVC/LDPE foam blends on the thermal stability were also investigated.

• Halállományok védelmében tett nemzetközi egyezmények játékelméleti vizsgálata

  167-175

  Szendrey Orsolya

  Karcagi-Kováts Andrea

  Megtekintések száma:

  194

  Napjainkban a játékelmélet alkalmazása a természeti erőforrásokhoz kapcsolódó nemzetközi megállapodások és elosztási kérdések vizsgálata egyre szélesebb körben nyer teret. Cikkünkben – a téma EU szinten is felismert jelentőségéből kiindulva – ezen megállapodásokat és allokációs kérdéseket a nemzetközi, kizárólagos gazdasági területeken túlnyúló halászatok és halászati jogok (kvóták) esetében vizsgáljuk, áttekintve és összehasonlítva a témába elért legfontosabb játékelméleti kutatási eredményeket. A halászat, azon belül is a „túlhalászat” kérdésének elemzésére kiemelt figyelmet fordítva megvizsgáljuk, hogy a játékelmélet eszköztárát felhasználva felépíthető-e olyan stabilitási követelményeknek is eleget tevő modell, amely alkalmazásával elkerülhető a közlegelők tragédiája, illetve figyelembe veszi a probléma jellegéből adódó externáliákat és az esetlegesen megjelenő potyautas jelenséget is. Az elemzéshez játékelmélet eszköztárára és a témában elért legjelentősebb tudományos eredményekre támaszkodunk, melyeket empirikus eredmények bemutatásával is alátámasztunk.

• Study on Nonlinear Behavior of Variable Thickness Plates

  72-80

  Hoang That Ton Lan

  Megtekintések száma:

  66

  The analysis of variable-thickness plates is much more complicated than that of uniform-thickness plates because variable coefficients occur in the equations. In reality, this analysis is of great interest in various engineering disciplines, such as civil engineering, aerospace engineering, machine design, and so on. Although there is extensive literature on analyses of plates with constant thickness, a rather limited amount of technical literature is available on the solutions to problems dealing with plates with nonuniform thickness. The reason is that the analytical solutions meet insurmountable difficulties. Besides, the nonlinear analysis process also faces more difficulties than the linear analysis of structures. For these reasons, the nonlinear behavior of variable-thickness plates based on a finite element procedure is presented in this study. Although the topic is not special, it will help the engineer have a specific view of the nonlinear bending of the plate with variable thickness. This survey will be based on the change in geometrical parameters. Numerical solutions are then presented to verify the simplicity of this proposed procedure.

• Konstrukciós megoldások az utoléréses balesetek következményeinek csökkentésére

  Kertész József

  Kovács Tünde

  Megtekintések száma:

  156

  A baleseti statisztikákat vizsgálva azt tapasztalhatjuk, hogy a közlekedés biztonság fokozása egy indokolt mérnöki tevékenység. A közúti forgalomban részt vevő járművek darabszámának évről-évre történő szignifikáns növekedését a városi infrastruktúra és úthálózat gyakran nem tudja már lekövetni. Ezért a növekvő jármű darabszám természetesen magával vonja a közúti balesetek számának növekvő tendenciáját is. A jármű-konstrukciós ütközésbiztonság fokozás célja, hogy a növekvő balesetszám ellenére a személyi sérüléssel járó esetek számát csökkentse.  A statisztikák szerint a balesetek jelentős része városban és az elővárosi szakaszokon történik. Ezen balesetek jelentős hányadát az utol-éréses balesetek adják. Jelen tanulmány az utol-éréses balesetek következményeinek csökkentése érdekében alkalmazott konstrukciós lehetőségeket vizsgálja, első sorban a vétlen jármű és utasai védelme érdekében létrehozott technológiákra fókuszálva. A jelenleg alkalmazott technológiák mellett jövőbemutató lehetséges megoldások és konstrukciós lehetőségek is bemutatásra kerülnek. A fejlesztés és kutatás nem koncentrálódhat csak az ütközésbiztonság fokozására, figyelembe kell venni a jármű tömegének optimalizációját is. Ezen látszólag ellentétes követelmények teljesítése csak új anyagok alkalmazásával, meglévő anyagok integrációjával lehetséges. Ezért a tanulmány a járművek gyűrődő zónáiban alkalmazott fémhabok optimálisabb kihasználásával is foglalkozik. Továbbá megfogalamzásra kerül egy, a Mercedes által kifejlesztett Pre Safe Plus^® rendszeren alapuló optimalizált fékasszisztensi megoldás az ütközési energia nagyobb mértékű abszorbciója érdekében.

• Evaluating the Efficiency of Polyhedral Mesh Elements in Solving the Problem of the Flow around Ship’s Rudder

  241-256

  Ibraheem Amjd

  Megtekintések száma:

  243

  Meshing is one of the crucial key features to the success of CFD based simulations, this study is evaluating the efficiency of polyhedral elements in solving the problem of the flow around ship rudder, using a Reynolds-averaged Navier-Stokes turbulence model (SST k-ω), and compares it to a tetrahedral based mesh, considering that polyhedral elements were neglected in the past due to difficulties in implementing them, this was solved by introducing a tool by ANSYS that converges tetrahedral elements to polyhedral element, and integrating it into FLUENT software, the model was validated by comparing it with previously validated model which used the full version of ANSYS, this study was concluded using the academic version, but still it was able to produce satisfying results in predicting the lift and the drag coefficient, the pressure around the rudder surface, the velocity and the turbulent kinetic energy, finally the mesh quality was evaluated using the orthogonal quality criteria, the results showed the supremacy of the polyhedral elements in saving time and computational resources and improving mesh quality, and keeping high level of accuracy in predicting the results.

• Tribological Behaviour Comparison of ABS Polymer Manufactured Using Turning and 3D Printing

  46-57

  Hanon Sharba Muammel M

  Kovács M.

  Zsidai László

  Megtekintések száma:

  197

  Additive and subtractive manufacturing of Acrylonitrile Butadiene Styrene (ABS) were employed for fabricating samples. The Additive manufacturing was represented through 3D printing, whereas subtractive manufacturing carried out by Turning. Some developments have been applied for enhancing the performance of the 3D printer. Tribological measurements of the turned and 3D printed specimens have been achieved. Studying the difference between static and dynamic friction factors and the examination of wear values were included. A comparison of the tribological behaviour of the turned and 3D printed ABS polymer has been investigated.

• Examining the Functioning of Organizations from the Aspects of Organizational Culture and Leadership

  371-381

  Awasthi Ridhi

  Ali Syed Mansub

  Megtekintések száma:

  299

  Organizational culture and Leadership both have been under research for a long time, as they play a vital role in the performance of an organization. The organizational culture is the set of rules or acts as a guidebook of an organization for achieving the objectives while leadership defines these rules and implements them as well. Organizational culture is dependent to a great extent on the norms and values of the society or the country where it is located. Important for achieving the objectives of an organization, this factor plays a vital role while setting the organizational culture. Incorporating organizational culture and then sustaining it is done by the leaders. Leadership if does not play an effective role in regards to implementation of the organizational culture, can collapse the organizational structure. Leaders are required to develop the qualities according to the organizational culture and should be responsible to come forward to transform if necessary and implement the system. The organizational culture should fulfill the needs of the organization’s goals and the norms of the society. Both leadership and organizational culture are co-dependent on each other and should be understood together.

• A nemzetközi kávékereskedelem hálózatának vizsgálata

  393-404

  Pancsira János

  Lengyel Péter

  Megtekintések száma:

  275

  A kávé az egyik legtöbbet fogyasztott ital a világon. Az árucikkek kereskedelmében második helyet foglalja el a kőolaj után. Számos fejlődő ország gazdasága és politikája szempontjából döntő fontosságú, mivel termesztése, feldolgozása, kereskedelme, szállítása és forgalmazása munkahelyeket teremt emberek millióinak. A hálózati kapcsolatok és struktúrák elemzése elsősorban a szociológia területén vált népszerűvé, innen ered a társadalmi kapcsolatháló-elemzés (Social Network Analysis, SNA) kifejezés is. A módszer kiválóan alkalmas bonyolult társadalmi struktúrák komplex vizsgálatára és azok modellezésére. A kapcsolatháló definíció szerint társadalmi szereplők véges számú készletéből és a közöttük lévő kapcsolatokból áll. A komplex hálózatok modellezése ma már számtalan helyen előfordul a közösségi médiától a gyógyszeriparon át a gazdasági és kereskedelmi folyamatokig. A tanulmányunk a nemzetközi kávékereskedelem változásait vizsgálja kapcsoltháló-elemzéssel. Bemutatjuk az általunk vizsgált komplex hálózatokat, melyek rávilágítanak a nemzetközi kávékereskedelem fontosabb változásaira.