Cikkek
Ökológiai termékek piaci lehetőségei a Balaton déli vízgyűjtőjén
Megjelent:
December 31, 2014
https://doi.org/10.20494/TM/1/1-2/20
Szerzők
Megtekintés
Kulcsszavak
Licenc
Copyright (c) 2014 Szerző
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NoDerivatives 4.0 International License.
How To Cite
Kiválasztott formátum:
APA
Szente, V., Szigeti, O., Szendrő, K., Fülöp, N., & Horváthné Szigedi, K. (2014). Ökológiai termékek piaci lehetőségei a Balaton déli vízgyűjtőjén. Táplálkozásmarketing, 1(1-2), 139. https://doi.org/10.20494/TM/1/1-2/20
Absztrakt
Eredményeink szerint a fogyasztók érdeklődőek az ökoélelmiszerek iránt, de ez cselekvési szinten csak korlátozott mértékben valósul meg. Az öko- és a konvencionális gazdaságok egyaránt a legnagyobb problémának a hatékony stratégia hiányát tartják. Különösen kritikus terület az értékesítés helyi szervezése és a kommunikáció, amelyek kezelése mielőbbi beavatkozást sürget.