Keresés

Keresési eredmények

• A döntően állati eredetű étrendet fogyasztók evési attitűdjeinek vizsgálata

  232-241

  Szakály Márk

  Soós Mihály

  Megtekintések száma:

  165

  A fejlett társadalmakban realizálható civilizációs betegségek terjedése mára elérte a kevésbé fejlett társadalmakat is, a mögöttes okok között pedig első helyek között szerepel a nem megfelelő élelmiszer fogyasztás. E tanulmány a növényi alapú táplálkozással és annak jellemzőivel foglalkozik. A szerzők célkitűzése az volt, hogy a megismerjék a lakosság növényi alapú étrenddel kapcsolatos véleményeit.