Gyepgazdálkodás | Gyep | Puszta | Legelő | Legeltetés | Marha | Juh | Széna | Kárpát medence | Magyarország | Pásztor | Természetvédelem
Évf. 1 szám 1-2 (2003): Gyepgazdálkodási Közlemények (GS-01)
Cikk (Article)

Növényi hatóanyagok gyepnövényeinkben

Megjelent 2021 december 31
Szabó László Gyula
Pécsi Tudomány Egyetem
pdf

Gyepérték szempontjából különösen a következő vegyülettípusok hatásosak:
1. Fenoloidok: polifenolok, fenolsavak
2. Terpenoidok: monoterpének, szeszkviterpén-laktonok, diterpének, triterpén szaponinok
3. Poliinek vagy poliacetilének
4. Azotoidok: alkaloidok, kromoalkaloidok, cianogén glikozidok
5. Glikozinolátok (izotiocianátok). Mindig figyelembe kell venni, hogy a hatás mértéke leginkább egy-egy hatóanyagcsoport koncentráció-viszonyaitól függ.