Ladányi, Krisztina. “A kézműves cukrászipar Jelenlegi Helyzete magyarországon”. Gazdálkodástudományi Közlemények, vol. 4, no. 1, Feb. 2024, pp. 37-46, https://ojs.lib.unideb.hu/gazdalkodaskozlemenyek/article/view/13812.