Salamon, Szidónia, and János Csapó. “A Kancatej felhasználásának lehetőségei a humán táplálkozásban – Irodalmi összefoglaló”. Tejgazdaság - Hungarian Dairy Journal, vol. 75, no. 1, July 2018, pp. 3-27, https://doi.org/10.34100/TEJGAZDASAGvol75iss1pp3-27.