Szőllősi, László, Szilvia Molnár, Györgyi Molnár, Péter Horn, és Zoltán Sütő. „A tojás Mint Alapvető és funkcionális élelmiszer táplálkozás-élettani jelentősége”. Táplálkozásmarketing 4, no. 1-2 (december 29, 2017): 7–22. Elérés szeptember 30, 2022. https://ojs.lib.unideb.hu/taplalkozasmarketing/article/view/9061.