Halasi, N. and Nábrádi, A. (2017) “Feltáró kutatás a hagyományos és tájjellegű élelmiszerek jelentőségének megállapítására az Észak-Alföldi Régióban”, Táplálkozásmarketing, 4(1-2), pp. 79–91. doi:10.20494/TM/4/1-2/7.