Szőllősi, László, Szilvia Molnár, Györgyi Molnár, Péter Horn, és Zoltán Sütő. 2017. „A tojás Mint Alapvető és funkcionális élelmiszer táplálkozás-élettani jelentősége”. Táplálkozásmarketing 4 (1-2):7-22. https://doi.org/10.20494/TM/4/1-2/2.