Harcsa, Imre Milán. “„Csak Az Aljas köznép előtt kedves” italtól a Hungarikumig, Avagy a pálinka becsülete”. Régiókutatás Szemle, vol. 3, no. 1, Aug. 2023, pp. 29-40, https://doi.org/10.30716/RSZ/2018/1/4.