J. Matuz, J. Óvári, K. Ács, B. Langó, and A. Berényi, “Bíbor és kék szemszínű őszibúzák lisztminősége és antocián-tartalma”, Növ. term., vol. 73, no. 1, pp. 83–92, Mar. 2024, doi: 10.12666/pdst3m84.