Gyepérték szempontjából különösen a következő vegyülettípusok hatásosak: 1. Fenoloidok: polifenolok, fenolsavak 2. Terpenoidok: monoterpének, szeszkviterpén-laktonok, diterpének, triterpén szaponinok 3. Poliinek vagy poliacetilének 4. Azotoidok: alkaloidok, kromoalkaloidok
..., cianogén glikozidok 5. Glikozinolátok (izotiocianátok). Mindig figyelembe kell venni, hogy a hatás mértéke leginkább egy-egy hatóanyagcsoport koncentráció-viszonyaitól függ.