A. Berencsi and F. András, “Növényi alapú tejhelyettesítők piaci trendjei és fogyasztói motivációi az Európai Unióban és Magyarországon”, economica, vol. 17, no. 1-2, pp. 50–58, Feb. 2026, doi: 10.47282/economica/2026/17/1-2/15992.