Horváthné Almássy, Katalin, Péterné Ács, Ottilia Baráné Herczegh, and Anita Deák. 2002. “Búzalisztek minőségének becslése tészta nyújtás-szakítás alapján állományvizsgáló műszerrel”. Acta Agraria Debreceniensis, no. 1 (March): 38-44. https://doi.org/10.34101/actaagrar/1/3518.