Erdei, Éva, Molnár, M., Gyémánt, G., Harangi, J., Nagy, J., & Pócsi, I. (2009). Characterisation of a thermotolerant yeast, Kluyveromyces marxianus CBS712. Acta Agraria Debreceniensis, (35), 7–13. https://doi.org/10.34101/actaagrar/35/2804