Horváthné Almássy K, Ács P, Baráné Herczegh O, Deák A. Búzalisztek minőségének becslése tészta nyújtás-szakítás alapján állományvizsgáló műszerrel. Acta agrar. Debr. 2002;(1):38-44. doi:10.34101/actaagrar/1/3518